TODO COMENZÓ CON UNA LIBRA DE PAN
Déjame contarte la historia… Mi padre Manolo, el aventurero, y mi tío Guillermo, el cómplice, quisieron montar una panadería que no fuese como ninguna otra. Un concepto innovador para aquellos tiempos (1978), enfocado en brindar un servicio de primera, en un ambiente acogedor y con productos de la mejor calidad.
¿Y qué nombre le pusieron? Pues Los Cidrines… como les llamaba mi abuelo a mi papá y a mi tío cada vez que se juntaban… jum, imagínense ustedes el por qué…
Rápidamente Los Cidrines comenzó a hacerse famoso y a estar “en boca de todos”. De distintos pueblos de Puerto Rico llegaban clientes a Arecibo para saborear el “PAN SOBAO DE LOS CIDRINES”, en un ambiente acogedor con un servicio excepcional.
Al igual que la levadura, el negocio creció rápidamente y en poco tiempo Los Cidrines llegó a San Juan, ampliando la variedad de productos, sin descuidar la atención al cliente y el servicio de primera.
Hoy, cuatro decadas mas tarde, adoptamos la popular frase: “PAN SOBAO DE LOS CIDRINES” y bautizamos nuestro negocio como: SOBAO BY LOS CIDRINES.
Tómate un break y date la vuelta por cualquiera de nuestras tres tiendas SOBAO, para que vivas una experiencia única… ¡Sabrosa!
Te espero, ya que con tu visita, esto se pone bueno.
¡Un abrazo!
Mateo Cidre
Propietario
NUESTRA HISTORIA
1978 – Manolo y Guillermo Cidre fundan Los Cidrines, en Arecibo
1982 – Los Cidrines llega a San Juan
2001 – Juan Mateo Cidre se une al equipo de trabajo de su padre Manolo
2009 – Mateo le compra el negocio a su padre
2011 – Abre La Bodeguita de Manolo
2017 – Los Cidrines se convierte en SOBAO BY LOS CIDRINES
2017 – Inaugura SOBAO en Condado
2018 – Inaugura SOBAO en Centro Europa, Santurce
2022 – Inaugura SOBAO en Isla Verde
2023 – SOBAO se convierte en SOBAO Bakery & Restaurant
NUESTRO COMPROMISO
Esmerarnos para servir diariamente productos frescos, de la más alta calidad, preparados con sumo cuidado y atención, acompañados de un servicio de primera.
A la hora del café, servirte una deliciosa taza preparada al momento por nuestros baristas certificados.
Fomentar el ambiente familiar y de camaradería, ideales para reuniones familiares, con amistades o de negocio.
Hacerte sentir como en tu casa… y que quieras volver todos los días.
DEL BAKERY
Nuestros productos de repostería y pastelería son confeccionados diariamente bajo la supervisión de nuestros Pastry Chefs, con ingredientes de la más alta calidad, para una experiencia única en tu paladar.
Nuestros famosos quesitos y el pan sobao, al igual que todos nuestros productos, están disponibles en bandejas para cualquier tipo de actividad.
¡Llámanos y ordena la tuya con tiempo para que lleves el sabor único de SOBAO a tu mesa!
SIGNATURE
SANDWICHES
Ofrecemos una amplia selección de sandwiches, preparados al momento, en pan sobao, pan dulce, pan de agua o como tu lo prefieras, con productos de primera calidad de la marca BOAR’S HEAD.
Pide tu favorito y acompáñalo con una deliciosa taza de café de la casa…
asdfasdfasdfasdfasd
asdfasdf
VINO… ¡Y LE GUSTÓ!
Y como dice el refrán: no solo de pan vive el hombre, en SOBAO y Las Bodeguitas rendimos un homenaje a la calidad vinícola de los mejores viñedos del mundo con una extensa selección de los mismos.
Descubre nuestra oferta de más de 400 etiquetas, cervezas artesanales y licores locales e internacionales, para acompañar tus tapas y platos favoritos.
¡Salud!
PARA PICAR
SOBRE 400 ETIQUETAS
PARA TAPEAR
PARA COMPARTIR
PARA DEGUSTAR
LOCALIDADES
6500 Av. Isla Verde,
Carolina, 00979
(Isla Verde – Residence Inn. by Marriott)
T: (787) 523-1007
¡DÍMELO!
¡No vamos a bombardear tu email! Suscríbete y mantente al día en todo lo que pasa en SOBAO.
